• «vegetabilsk fett» slett ikke sunt

    DAGLIGVARER: Dette er bare et lite utvalg av matvarene som inneholder den omstridte, helseskadelige palmeoljen. Som oftest står det ingenting om oljen på matvareemballasjen. Foto: Jan Petter Lynau, VG

    Kamuflert bak det generelle uttrykket «vegetabilsk fett», skjuler produsentene at en rekke dagligvarer inneholder helseskadelig palmeolje.

    Nå klages hemmeligholdet inn for myndighetene.

    Babygrøt, Toro-poser, tacolefser, Nugatti, ferdigmiddag, snacks, bakervarer - listen over produkter som inneholder palmeolje er lang som et uår.

    Men for forbrukere flest er det umulig å vite om matvarene inneholder palmeolje eller ikke - som oftest kamufleres ingrediensen nemlig bak termen «vegetabilsk olje» eller «vegetabilsk fett».

    Mer skadelig

    Det til tross for at flere helseeksperter er enige om at den tyktflytende palmeoljen er langt mer helseskadelig enn annen vegetabilsk olje - den legger seg rundt hjertet og i blodårene.

    - Hele 45 prosent av fettsyrene i palmeolje er palmitinsyre. Palmitinsyre er en av de mest kolesterol-økende fettsyrer vi har, sier ernæringsprofessor Christian Drevon ved Universitetet i Oslo til VG.

    Nå klages flere matvareprodusenter inn til Miljøklagenemnda, for ikke å opplyse godt nok om den farlige oljen.

    Bakgrunnen er en kartlegging som organisasjonene Grønn Hverdag og Regnskogfondet har gjennomført. De har spurt 19 ulike matvareprodusenter om deres bruk av palmeolje.

    Tilbakeholdne

    Men flere av selskapene har vært tilbakeholdne med svar.

    Hverken Maarud, Nestlé eller General Mills har villet svare på hvor mye palmeolje deres produkter inneholder. Kims har ikke villet svare på noe som helst i undersøkelsen.

    - Dette er helt uakseptabelt. Forbrukerne har krav på informasjon om matvarene de kjøper, sier leder Lars Løvold i Regnskogfondet.

    Han kaller matvarebransjens palmeolje-hemmelighold for «arrogant» og mener forbrukeren føres bak lyset:

    - Produsentene skjuler at matvarene er skadelige for både miljø og helse når de bruker begrepet «vegetabilsk olje», som folk oppfatter som noe sunt, istedenfor «palmeolje», sier han.

    - Ikke bra

    Også ernæringsprofessor Christian Drevon syns det lukter dårlig av selskapenes palmeolje-hemmelighold:

    - Dette er ikke bra, og klart imot det som er ideen bak varedeklarasjoner. Det bør helt klart være full åpenhet om ingredienser i matvarer, sier ernæringsprofessoren. Daglig leder Tone Granaas i Grønn Hverdag tror mange nordmenn etterspør tydeligere merking av mat med palmeolje:

    - Mange har fått med seg at palmeoljeindustrien har mange miljøsvin på skogen. Enda flere vet at palmeolje er blant de aller usunneste vegetabilske oljene som brukes i mat, fordi den har et veldig høyt innhold av mettet fett.

    Sammen med Regnskogfondet har hun nå klaget inn Kims, Maarud, Nestlé og General Mills til Miljøklagenemnda, for brudd på Miljøinformasjonsloven. Denne loven gir folk rett til informasjon som har betydning for miljøet.

    - Vi mener Miljøinformasjonsloven gir oss lovfestet rett til å få svar på spørsmålene våre, og vi tror og håper Miljøklagenemnda gir oss medhold i det, sier Tone Granaas.

    Tvinges til mer åpenhet

    I dag er produsenter ikke pålagt å informere om matvaren deres inneholder palmeolje- men det skal det bli en slutt på.

    EU-parlamentet har nemlig vedtatt nye regler som stillere strengere krav til merking av matvarer.

    - Hittil har det vært tilskrekkelig å opplyse om matvaren inneholder animalsk eller vegetabilsk fett. Med det nye regelverket vil man måtte spesifisere dette nærmere, og si hva slags olje det er snakk om, for eksempel om det er snakk om palmeolje, sier seniorrådgiver Nina Lødrup i Mattilsynet.

    Men det vil ta lang tid før det nye matregimet trer i kraft: Rundt tre år i EU, og deretter enda noe tid før Norge følger etter.

    - Men om produsentene vil begynne å rette seg etter dette tidligere er en annen sak. Det er jo opp til dem om de ønsker å være i forkant, sier Lødrup.

    Dette svarer selskapene:

    Nestlé:

    - Nestlé Norge følger eksisterende regelverk i Norge. Våre produkter i Norge inneholder meget lite palmeolje, og Helsedirektoratet har ingen helsemessig betenkelighet med mengden palmeolje i disse produktene. Ettersom saken med Grønn Hverdag pågår, kan vi ikke kommentere ytterligere, sier kommunikasjonssjef Marianne Hardeng Aaberg.

    Hun opplyser at Nestlés barnemat og enkelte av Nestlés sjokoladeprodukter inneholder palmeolje.

    KiMs:

    - Vi beklager at vi ikke svarte på palmeoljeundersøkelsen. Det skyldes en misforståelse hos oss, og vi gjennomgår nå våre interne rutiner for å unngå at noe slikt skjer igjen. Vi har eliminert bruken av palmeolje i flesteparten av våre produkter og vi arbeider aktivt for å eliminere bruken totalt, sier administrerende direktør Ann-Beth Freuchen i KiMs Norge.

    Hun opplyser at palmeolje fortsatt finnes i KiMs micropopcorn, Polly peanøtter og OLW Cheesedoodles.

    Maarud:

    - Maarud har svart åpent og detaljert på en undersøkelse om palmeolje. Det eneste vi ikke har svart på er innholdet i enkeltresepter, som vi anser å være konkurransesensitiv informasjon, sier administrerende direktør Kenneth Hamnes i Maarud.

    Han opplyser at selskapets palmeoljeforbruk er redusert med 90 prosent de siste fem årene, men at det fortsatt brukes på peanøtter og på enkelte maisprodukter.

    General Mills:

    - Vi har svart på alle spørsmål, bortsett fra dem som kan avsløre våre produktresepter og leverandører, ettersom vi ser på dette som konkurranseutsatt informasjon, sier Gabriela Johansson, Nordic Quality & Regulatory Operations Manager i General Mills.

    Hun opplyser at selskapet har fjernet palmeolje fra flere produkter, blant annet fra tacoskjellene og fra chipsen, men at den fortsatt brukes i Old El Paso tortillas og i Old El Paso Cheddar dip mix.

    Også Toros eierselskap, Rieber & Søn, ble opprinnelig klaget inn til Miljøklagenemnda. Denne klagen er nå trukket tilbake, etter at Toro mandag valgte å være åpen om sin palmeoljeleverandør.

    - Vi har ingenting å skjule, og rapporterer alltid alle våre leverandører til både Mattilsynet og Tollvesenet. Vi har i dag også gitt Grønn Hverdag og Regnskogfondet opplysninger om vår palmeolje-leverandør. Toro har jobbet systematisk med fjerning av palmeolje siden 2009, og fra neste år vil vi være helt fri for palmeolje, lover direktør for mattrygghet i Toro, Ragnar Berger.

     

    • Old El Paso Tortillas
    • Old El Paso Cheddar Dip mix
    • Santa Maria Tacoskjell
    • Diverse Toro-poser (sauser og gryter)
    • Flere Findus-rettter, bl.a. Fransk fiskegrateng, Chicken Curry, ulike pastaretter, Pytt i panne og Paella
    • Diverse Fjordlandmiddager, bl.a. kjøttkaker i brun saus
    • Regal sjokoladekakeblanding
    • Regal gulrotkakeblanding
    • Diverse Bakers-brød
    • Diverse revet ost
    • Brelett-margarin
    • Vita hjertegod margarin
    • Mills margariner (Melange, Soft)
    • Vestlandslefsa
    • Mr. Lee-nudler
    • Nestle babygrøt og barnemat
    • Diverse Nestle-sjokolader
    • Nugatti
    • Tines «Nå pizzadeig» og «Nå paideig»
    • Twist
    • Daim
    • Wienerbrød fra Findus
    • De fleste typer kjeks
    • Maaruds peanøtter og Maaruds maissnacks
    • Kims micropopcorn
    • Polly peanøtter
    • OLW Cheese doodles

    • Alternativer uten palmeolje:
    • Santa Maria Tortillas
    • Sørlandschips
    • Freia melkesjokolade
    • Start-kjeks (Sætre)
    • Ostepop
    • Findus' Pommes Frites
    • Majones og remulade (Mills, Denja)
    • Tine revet ost

    Kilder:

    Opplysninger fra produksjonsentselskapene selv, samt fra Grønn Hverdag/Regnskogsfondets kartlegging. Listen er ikke fullstendig uttømmende.

    Kilde: VG.no

    Skriv en ny kommentar

    Shredded Linda

    Shredded Linda

    Da jeg startet denne bloggen, var det hovedsaklig enslanke blogg, som nå har gått over til en treningsblogg, my big passion. Jeg har tidligere fokusert mye på å gå ned i vekt, men er nå kommet til det punktet at jeg vil heller bruke min tid på å bli sterkere, rett og slett omdannet fett til muskler, få en smidigere kropp som det er lettere å ta med seg på løpetur. Kontakt meg gjerne på shreddedlinda@gmail.com Følg gjerne på Instagram også lf.hagen78_


    Søk i bloggen

    Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    Lenker

    Bloggdesign

    Bloggdesign fra RRH Webdesign
    hits